បញ្ញវន្តមានចំណេះដឹងតែខ្វះពិសោធន៍ បើដាក់ទៅធ្វើការនៅក្នុងហ្វូងខ្លា ទាល់តែបញ្ញវន្តនោះដឹងពីវិធីធ្វើខ្លួនជាខ្លាដែរ ទើបខ្លាមិនហ៊ានស៊ី។